حبوبة

النكهة السودانية العصرية

في قلب مكان ينبض بالأصالة والحداثة، وُلدت فكرة "حبوبة" لتجمع بين عبق التراث السوداني وروح الضيافة السعودية. بدأت الحكاية من حلم بسيط في أن يُعاد سرد قصة الطعم الحقيقي، حيث يتحول كل طبق إلى حكاية تُروى مع كل لقمة. "حبوبة" ليست مجرد مطعم؛ إنها رحلة عبر الزمن تجمع بين نكهات الأمس وابتكارات الغد، وتستقبل الزوار في مكان فعلي ينبض بالحياة والدفء

نكهة الهوية

رحلة تبدأ مع أول رشّة من البهارات، حيث يُحكى عن أمهاتٍ نقلن أسرار الطهي من جيل إلى جيل. ثم تنتقل الرحلة لتستكشف كيفية مزج هذه الأسرار مع أفكار عصرية تُعيد صياغة الوصفات الكلاسيكية. من الكبسة السودانية الغنية بالنكهات إلى الملاح الذي يحمل عبق التاريخ، ومن الكسرة التي تُعاد ابتكارها بأسلوب معاصر إلى المخبوزات التي تلامس الذوق برقة وابتكار؛ كل طبق هو فصل من فصول حكاية حبوبة

مميزاتنا

كل طبق في "حبوبة" يحكي قصة تقليدية تحمل بين طياتها روح الماضي، مع لمسة حديثة تعكس إبداع الطهي المعاصر. تُستخدم التوابل والبهارات الأصيلة بأسلوب يُعيد الحياة لكل وصفة

نكهات أصيلة، تقديم مبتكر: نعيد إحياء الوصفات السودانية التقليدية بلمسات عصرية تجعل كل طبق تحفة فنية تجمع بين الطعم الرائع والمظهر الجذاب.

مكونات طازجة ومحلية: نعتمد على أفضل المكونات الطبيعية والمزارع المحلية لضمان جودة الطعام وصحة عملائنا

خبرة وشغف: فريقنا من الطهاة المبدعين يجمع بين خبرة الطهي السوداني والابتكار الحديث ليقدم لكم تجربة لا تنسى

أجواء دافئة ومميزة: تصميم الموقع والجو العام لمطعمنا يعكسان روح الضيافة السودانية الأصيلة مع لمسة معاصرة تضفي على زيارتكم شعوراً بالراحة والفخامة

دعوة لتجربة استثنائية

ندعوكم لزيارة "حبوبة" والاستمتاع برحلة طعام مميزة، حيث يصبح كل طبق حكاية تُحكى وكل لقمة رسالة تراثية مع لمسة معاصرة. هنا، لا يُقدّم الطعام فحسب، بل يُبدع قصة تأسر القلوب وتجمع بين الماضي العريق والحاضر الزاخر بالحياة